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口感饱满的猪肚白果汤

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口感饱满的猪肚白果汤
有食同享 2018-01-31

口感饱满的猪肚白果汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
口感饱满的猪肚白果汤做法图解1)

1.肚用生粉,醋揉搓后冲洗,反复3次。

步骤二
口感饱满的猪肚白果汤做法图解2)

2.水中放入姜片和料酒烧开,加入猪肚焯2分钟。

步骤三
口感饱满的猪肚白果汤做法图解3)

3.把猪肚清洗干净。

步骤四
口感饱满的猪肚白果汤做法图解4)

4.猪肚切块加入砂锅中。

步骤五
口感饱满的猪肚白果汤做法图解5)

5.加入4片生姜。

步骤六
口感饱满的猪肚白果汤做法图解6)

6.红枣洗净加入锅中。

步骤七
口感饱满的猪肚白果汤做法图解7)

7.一次性加足水,大火煮开后转小火煲1小时。

步骤八
口感饱满的猪肚白果汤做法图解8)

8.加入白果接着再煲40分钟。

步骤九
口感饱满的猪肚白果汤做法图解9)

9.最后加入胡椒粉和盐调味即可。

1.白果易熟食,不易过量食用,婴幼儿慎食。2.猪肚用生粉和醋很容易就能洗去表面的粘膜,煲汤前焯水,这样煲的汤不会有异味。

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