1.准备材料
2.把玉米面、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
3.把酵母在温牛奶中化开。
4.把鸡蛋打入面粉中
5.把牛奶倒入面粉中搅拌成面糊。
6.放入葱花。保鲜膜封口放温暖处发酵。
7.面糊表面出现气泡,表示也发酵好了。
8.平底锅放少量油,用汤勺舀入面糊,想吃薄一点的可以把面糊推开。
9.等一面定型时翻面,小火煎至两面金黄即可。
面糊搅成流动性的,不要太厚。
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