梅子煮酒
2018-01-15
1.锅里坐水
2.洗净菠菜
3.水开后加一点食盐和食用油，菠菜焯水
4.香干切丁
5.大蒜切末
6.菠菜8分熟过凉水，沥干水分
7.菠菜切丁
8.加入食盐，白糖，辣椒油，酱油，陈醋和香油调味
9.搅拌均匀装盘即可
TIPS：
1.菠菜焯水时候，加一点食盐和食用油，可以保持碧绿
2.菠菜8分熟就行，口感最好，过凉水很重要
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