90后煮夫
2018-03-22
1.菠菜，香豆腐干、盐、糖、芝麻油
2.菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎，焯水时水要多一点，菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸；
3.香豆腐干也入沸水绰后切碎
4.菠菜，香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀
5.道菠菜拌香干咸淡可口，脆嫩甜美
菠菜需焯水
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菠菜拌香干