1.淡奶油从冰箱拿出后倒入比较深的容器中,同时放入细砂糖,容器下面垫冰块(这样较容易打发) 。
2.用电动打蛋器先低速打一会儿,再转高速将淡奶油打打发至硬性。打发好的淡奶油装入裱花袋备用。
3.草莓洗净摘去蒂。
4.用小刀在草莓顶部三分之一处切开。上半部做圣诞老人的帽子,下半部做身子。
5.用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分,然后把上半部草莓盖上,在顶端再挤一点点奶油装饰。
6.用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴。 盘子里放白糖,装饰出雪的景色,把圣诞老人放在上面即可。
要小心弄哦
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