老方小鱼
2017-11-28
1.土豆去皮，切片备用
2.五花肉切片备用
3.热锅凉油下锅
4.油温烧热放入大料
5.煸出大料香味，放入五花肉
6.五花肉炒至变色，加入甜面酱
7.五花肉均匀裹上甜面酱后，放入土豆，翻炒成熟，关火加盐
8.成品
炒土豆的菜肴时，最好用大料炝锅，更加提味。
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