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易做的土豆肉片

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易做的土豆肉片
鸣笛菜娃儿 2017-12-30

易做的土豆肉片

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
易做的土豆肉片做法图解1)

1.准备材料:土豆、葱、蒜

步骤二
易做的土豆肉片做法图解2)

2.土豆去皮切片,过水

步骤三
易做的土豆肉片做法图解3)

3.拍蒜去衣、葱切碎段、滤干过水的土豆片

步骤四
易做的土豆肉片做法图解4)

4.瘦肉切片,用料酒、油、盐、鸡精拌匀,腌一小会备用

步骤五
易做的土豆肉片做法图解5)

5.烧热油锅,下油下肉片炒至肉变色

步骤六
易做的土豆肉片做法图解6)

6.瘦肉变色后先装盘待用

步骤七
易做的土豆肉片做法图解7)

7.锅里有余油,下蒜爆香

步骤八
易做的土豆肉片做法图解8)

8.加入土豆片大火炒,中途给盐

步骤九
易做的土豆肉片做法图解9)

9.下黄姜粉继续炒

步骤十
易做的土豆肉片做法图解10)

10.加入肉片、洒入酱油和少许水

步骤十一
易做的土豆肉片做法图解11)

11.中大火焖5分钟

步骤十二
易做的土豆肉片做法图解12)

12.最后撒入葱花,关火

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