喵喵喵的三厨房
2017-11-28
1.五花肉洗干净去掉猪皮切成大块
2.五花肉放盆里加入料酒和酱油
3.加入叉烧酱和南乳拌匀
4.将蒜去皮拍扁，姜洗干净切成片
5.姜和蒜加入五花肉里拌匀
6.用保鲜膜包起来放冰箱冷藏12小时或以上
7.烤架上放上一层锡纸，将腌好的五花肉放在上面
8.每块五花肉上淋上少许腌料酱汁
9.五花肉放烤箱中层，200度上下火烤10分钟
10.将五花肉从烤箱里拿出来面上涂上一层蜂蜜
11.五花肉放进烤箱上层200度上下火烤5分钟
12.将五花肉从烤箱里拿出来，然后用夹子将五花肉翻转过另一面涂上蜂蜜
13.五花肉放进烤箱上层烤5分钟即可关火，放凉切件可食用
1、五花肉腌制时最好去掉猪皮2、拌好腌料的五花肉最好放冰箱，比较入味3、腌的时间越久五花肉越入味
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