1.准备四个大小适中的鸡蛋。
2.打散。
3.切一些葱花。
4.炒锅加油烧热。
5.放入蛋注液和葱花。
6.翻炒几下。
7.加入黄豆酱。
8.翻炒。并加入五香粉等自己喜欢的调料。
9.炒到酱汁渗入到鸡蛋里面就可以了。如果酱太干可以少加点水。
10.出锅前可以加少量味精。也可以加些青椒粒。
酱不要放太多,免得太咸。
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