1.食材准备好
2.葱斜切成段儿
3.鸡蛋打散
4.锅放油烧热放入鸡蛋液煎好,铲成大块 盛出备用
5.锅放少许油,先放入葱白部分翻炒均匀,放入香其酱再炒匀
6.放入葱叶部分和煎好鸡蛋,加适量开水,炒匀即可
7.成品图
香其酱先用半勺开水调开炒出来的菜不会很干
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