1.红薯洗净上锅蒸熟。
2.蒸好后加入白糖压成泥,
3.加入适量面粉,
4.和成团
5.搓成小剂子
6.锅里放油烧至8成熟
7.放入丸子炸成金黄色捞出即可。
8.成品图
蒸红薯的时候可以先去皮切成小块,那样熟得快。炸的时候火不要太大否则容易糊。
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