1.玉米粉倒入盆中。
2.加入安琪酵母粉。
3.加入泡打粉。
4.红枣一小包。
5.加入冷水,和面。
6.醒面半小时。
7.红枣洗净。
8.用手揉成窝头的形状,塞入红枣。
9.上蒸锅。
10.大火,水开后,蒸20分钟,即可。
醒面是为了口感更松软。
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