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沙枣玉米窝头

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沙枣玉米窝头
嘴馋族 2018-04-30

沙枣玉米窝头

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 材料准备。

步骤二

2. 金瓜去皮切小块,沙枣洗净沥干,放入蒸锅,蒸15分钟至熟。

步骤三

3. 蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核,加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。

步骤四

4. 小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中,倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。

步骤五

5. 加水和成面团。

步骤六

6. 和好的窝头面团分成四份,取一份搓圆压扁。

步骤七

7. 放入沙枣馅。

步骤八

8. 包好封口,从上至下搓成塔形成品;

步骤九

9. 放入蒸架饧15分钟后,上锅蒸制15分钟即可。

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