1.先将花生、眉豆、章鱼分开浸泡,约20分钟, 将鸡爪洗干净,飞下水,就是把鸡爪放进热水煮2-3分钟,去下腥味。
2.将已洗干净的材料全放进煲里,再加入水,等水滚了以后再放鸡爪。
3.大火煮0.5小时,慢火1.5小时后,再加入适量的盐就可以吃用啦。
放点干海鲜,会多点鲜甜味。材料多点或少点,没有关系,你喜欢吃哪种就哪种多放点,但是不要太多,适量就可以啦!
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