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黄瓜鸡蛋炒饭

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黄瓜鸡蛋炒饭
小耿神食 2018-01-11

黄瓜鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解1)

1.两个鸡蛋

步骤二
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解2)

2.打散

步骤三
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解3)

3.一根黄瓜去皮切丁

步骤四
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解4)

4.火腿肠一根

步骤五
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解5)

5.切片

步骤六
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解6)

6.两碗米饭

步骤七
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解7)

7.热锅倒入油适量

步骤八
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解8)

8.将鸡蛋炒散后,放入黄瓜丁,火腿肠片

步骤九
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解9)

9.炒匀后将米饭倒入

步骤十
黄瓜鸡蛋炒饭做法图解10)

10.小火,将米饭炒散与锅内的其它食材炒匀,撒入适量的盐,出锅即可

黄瓜切丁,油一定要热透,蛋液倒入后要迅速滑开,这样比较容易成为鸡蛋碎,配料炒均后要小火,以避免火候过大造成糊锅现象!

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