蒸蛋粥 2017-11-28

主料

• 鱿鱼2条

辅料

• 洋葱半个
• 蒜蓉适量
• 姜片5片
• 蒜1粒
• 孜然适量
• 白砂糖适量
• 甜面酱适量
• 干红辣椒适量
• 辣酱适量

步骤一

1.鱿鱼处理好，改刀，用开水焯一下备用

步骤二

2.洋葱切条

步骤三

3.姜蒜切片

步骤四

4.干红辣椒切小段备用

步骤五

5.热锅凉油，烧开

步骤六

6.放入洋葱，姜，蒜和干红辣椒，爆锅

步骤七

7.放入甜面酱和白砂糖

步骤八

8.翻炒均匀

步骤九

9.放入鱿鱼，翻炒

步骤十

10.加入适量辣酱

步骤十一

11.放入孜然

步骤十二

12.大火爆炒几分钟即可

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