呛的眼泪流的小葱
2017-11-28
1.红枣用热水泡一个小时
2.去核放料理机里打碎
3.枣泥放入牛奶中，拌匀
4.鸡蛋打入盆中，放入盐和红糖
5.用中速打5分钟
6.再高速打至浓稠状（大概十分钟，中间停了一下，怕打蛋器烧了）
7.烤箱预热170度，筛入低筋面粉和泡打粉，快速翻拌均匀
8.中层，上下火25分钟
9.取出晾凉
10.切块享用啦，香甜可口，枣香浓郁
全蛋打发比打发蛋白难多了，要有耐心，最后翻拌的时候要快，第一次变成饼就是因为太慢，然后都消泡了。
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