1.胡萝卜和青辣椒切丝,小葱切片
2.锅中加适量香油,放入葱花煸香
3.下入胡萝卜丝翻炒
4.待胡萝卜丝炒出红油时,下入青辣椒丝翻炒一分钟即可
5.加入2勺米醋
6.再加1勺料酒
7.以及少许盐和白糖调味即可
注:这道菜使用的是香油,味道更好!
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