后厨的点点
2017-11-28
1.番茄洗净去皮
2.鸡蛋三个打散
3.将去皮的番茄切碎
4.炒锅烧热放油，油热后倒入鸡蛋炒至八分熟
5.然后将切好的番茄倒入锅内与鸡蛋翻炒，放入盐和少量的糖，炒至番茄出汤
6.盛出装盘
番茄一定要去皮，糖是起点睛作用的，放过糖的味道绝对不一样！家中的少爷不吃蒜！如果在出锅前再撒一点蒜末！还会吃出更美的味道！
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