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开火锅店利润是多少

2023.09.14 网友投稿 火锅加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

现如今。餐饮市场如火如荼,许多火锅店、炸鸡店、烤肉店、奶茶店等等,都成为投资者青睐的项目。在这些项目中,火锅店最为存在时间最长,也最为稳定,所以,相信依然有很多投资者想要了解关于开火锅店的情况。其实开一家店,大家最在乎的就是开店所能获得的利润,所以,今天,小编就为大家介绍一下开一家小型火锅店的一般利润情况。希望大家在了解以后能够做出最明智和最适合自己的选择。下面,就请您跟随小编来看一看火锅店的利润吧。

开火锅店利润是多少

一、开火锅店利润是多少

目前,市场上的火锅店主要有自助和点单两种,一般的小型火锅店多为点单式,所以,下面,小编将就点单式火锅店,为大家作详细介绍。

根据市场现状,一般,火锅店每天约计有10-20批顾客,每批2-4人,也就是说,每天大约有20-80人(取中间值50),人均消费为37元,所以每天的营业额就是:37*50=1850元,如果每月经营29天,那么,每月的店内收入就是53650元。同理,开个小火锅店一年收入就是:53650*12=643800元。

总的来看,除去成本,开个小火锅店一年纯利润至少在30万左右,利润率高达50%,所以,也难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!

店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是4.8万元。

店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。

设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。

二、怎么开火锅店

1.选择好品牌:对于很多人来说,开一家火锅店都不是一件简单的事情,我们在开火锅店的时候就可以选择加盟品牌来,经营店铺选择合作品牌肯定是需要一定的合作费用的,根据投资者自己开店的资金来进行选择。

2.选择好地段:一个好的地段对于一家火锅店的经营来说起到了决定性作用,火锅是一个非常追求热闹氛围感的餐饮品牌,所以在选择地段的时候,尽量选在人流量比较大的地方。如美食街,商业中心附近,步行街这些地方都是非常不错的。

3.做好装修:选择好了地段之后就要考虑装修,一家火锅店铺的装修也是非常重要的,装修的好坏也会直接体现出这家店老板的风格追求,所以说在装修火锅店的装修上面也不能马虎,可以找专业的装修公司来帮自己设计装修风格,尽量和自己的火锅店相符合,不要太过于夸张,一个好的装修才能给消费者带来吸引力。

4.设备采购:因为开火锅店是打着长远发展的态度,所以我们在选择设备方面一定要注重质量,然后就是店里的食材,食材也是要保证安全性和新鲜度的,还需要做好开业活动,比如说在正式开业的前三天,可以做一些折扣优惠,为自己的店铺做好预热工作,吸引一波消费者,然后后面的工作就好做多了。

在小编的讲解下,大家一定对开火锅店利润多少有了非常清楚的了解。那么就让我们再简单的总结一下。小型火锅店一般每天会有十至二十批客人。每天的营业额大概是两千元左右,那么这样算下来每个月的营业额就是五万元左右,一年营业额就是六十四万元左右。再想一想,开一家小火锅店的成本:大概租金就是4.8万元,装修费用约为七万元,设备费用大概六万元。除去成本一年大概可以得到三十万元的纯利润。因此,如果开一家小火锅店,其实是非常*钱也是非常简单的投资项目。

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