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家常菜凉拌黄瓜粉皮

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家常菜凉拌黄瓜粉皮
私房菜可可 2018-01-13

家常菜凉拌黄瓜粉皮

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解1)

1.准备一张粉皮,清洗一下,先泡在水里一会,这样方便切成段。

步骤二
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解2)

2.过水的粉皮切成小细段,在没有拌菜之前也用水泡好,要不然会黏在一起。

步骤三
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解3)

3.用水浸泡的粉皮。

步骤四
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解4)

4.黄瓜洗净。用刀背拍拍然后再切块。

步骤五
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解5)

5.两个食材放在一起准备工作做好一半了。

步骤六
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解6)

6.准备几瓣蒜,剥皮,也用刀背拍一拍在切块。

步骤七
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解7)

7.准备芝麻酱,可以适量多一些。

步骤八
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解8)

8.不要一下加完水,一点一点加水,加上盐,味精,香油,把芝麻酱搅拌均匀为止,粘稠程度个人掌握,太稀不容易黏在黄瓜上哟。

步骤九
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解9)

9.开始拌菜了,把这些食材放在大一点的容器里,这样好搅拌,而且比较均匀。

步骤十
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解10)

10.搅拌好的黄瓜拌粉皮。

步骤十一
家常菜凉拌黄瓜粉皮做法图解11)

11.放入盘中,可以食用了。

粉皮切之前用水泡一下。

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