1.烧水,煮面。
2.煮面的过程中,将里脊肉剁成肉末。
3.起油锅,下肉末,翻炒均匀,炒散。
4.加生抽,继续翻炒,将肉末炒入味,加盐,将肉末收汁炒熟。
5.炒肉的过程,面已煮熟。
6.将面盛出,把炒好的肉末浇在面上,即可。
口味重的,可添加辣椒油、醋等调味品,味道会更好!
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