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自己做的南瓜餐包

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自己做的南瓜餐包
TONY小木屋 2018-02-07

自己做的南瓜餐包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的南瓜餐包做法图解1)

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

步骤二
自己做的南瓜餐包做法图解2)

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

步骤三
自己做的南瓜餐包做法图解3)

3.发酵至2到2.5倍

步骤四
自己做的南瓜餐包做法图解4)

4.排空气分9小团醒15分

步骤五
自己做的南瓜餐包做法图解5)

5.取一面团压扁

步骤六
自己做的南瓜餐包做法图解6)

6.放上南瓜馅

步骤七
自己做的南瓜餐包做法图解7)

7.收口揉成圆团

步骤八
自己做的南瓜餐包做法图解8)

8.放入烤盘进行第二次发酵

步骤九
自己做的南瓜餐包做法图解9)

9.发酵至2倍

步骤十
自己做的南瓜餐包做法图解10)

10.涂上蛋液散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟

步骤十一
自己做的南瓜餐包做法图解11)

11.20分钟出烤箱放凉

1.面不要揉的太硬否则不松软2.烤的时间按各家而定

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