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自制南瓜餐包

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自制南瓜餐包
鸣笛菜娃儿 2018-01-13

自制南瓜餐包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制南瓜餐包做法图解1)

1.南瓜去皮切块蒸熟

步骤二
自制南瓜餐包做法图解2)

2.冷却后的南瓜加放面包机桶内,加入鸡蛋.牛奶.盐和食用油

步骤三
自制南瓜餐包做法图解3)

3.用筷子快速拌成团,加入酵母

步骤四
自制南瓜餐包做法图解4)

4.面包机启动和面程序(我的是30分钟一个程序),和完面直接放桶里发酵50分钟左右

步骤五
自制南瓜餐包做法图解5)

5.取出面团分成等份,松驰10分钟左右

步骤六
自制南瓜餐包做法图解6)

6.松驰好的面团再次用手轻压排气,再次滚圆,排放在不粘烤盘里。

步骤七
自制南瓜餐包做法图解7)

7.放入烤箱进行二次发酵

步骤八
自制南瓜餐包做法图解8)

8.发酵好后取出涂上一层全蛋液

步骤九
自制南瓜餐包做法图解9)

9.烤箱180度预热,放在第二层,上下火烤20分钟左右

步骤十
自制南瓜餐包做法图解10)

10.至表面金黄即可取出,放至微温时放入保鲜袋保存即可。

每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看

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