1.清洗蘑菇
2.掑成小片
3.下水先焯一下
4.控过水份后再加调料拌
5.再加入少淀粉最后再加一个鸡蛋,然后再下锅小火炸至金黄色就可以出锅了
6.这就是炸出锅了
一定不能太大火炸,不然会外边好了里边没有好。
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