我只是做饭的
2018-03-14
1.准备好所有材料
2.鸡蛋打成蛋液
3.热锅放油
4.倒入蛋液，快速翻炒，炒成小碎的蛋花，出锅，待用。
5.锅内再加油，放入榨菜丁
6.放入杂蔬（杂蔬可在超市买到，里面有胡萝卜丁、豌豆和玉米粒），不停的翻炒，炒至水基本收干。
7.放入米饭，用锅铲将米饭铲碎
8.放入少量的水，放水后米饭就全部散开了。
9.根据个人口味放一点盐调味，不断翻炒
10.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
11.加一点料酒，再翻炒
12.出锅，装入大碗。完成！
炒饭时放一点点水，成块的米饭就能很好的散开，但不能放多。最后放一点点料酒是我个人的做法，感觉这样炒饭更加香。
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