1.牛肉洗干净,切块
2.焯水
3.洗净血沫
4.汤锅内加水,放入牛肉,加葱姜和香叶,大火烧开
5.加料酒,烧开转小火炖2个小时
6.加千张,盐,五香粉调味
7.加咖喱块煮开小火煮5分钟
8.龙口粉丝泡软,加入锅内煮开,撒上香菜小葱末即可
焯水洗干净血沫
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