1.准备鹅
2.准备魔芋
3.焯水
4.焯水
5.准备材料
6.锅中起油
7.加入姜蒜,花椒,盐,豆办,干红椒,八角,桂皮炒香
8.加入鹅肉翻炒
9.加入魔芋翻炒
10.加入生抽
11.加水烧制入味
12.加葱加味精
13.炒匀关火
14.盛盘
我觉得烧鹅比炖鹅汤好吃些,更爱些
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