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简易的鸡蛋摊饼

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简易的鸡蛋摊饼
蕾拉雪萝卜 2017-12-01

简易的鸡蛋摊饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简易的鸡蛋摊饼做法图解1)

1.准备好所有材料

步骤二
简易的鸡蛋摊饼做法图解2)

2.小葱和虾仁切碎,鸡蛋打成蛋液

步骤三
简易的鸡蛋摊饼做法图解3)

3.大碗里放入2大勺面粉

步骤四
简易的鸡蛋摊饼做法图解4)

4.放入葱末和虾仁末

步骤五
简易的鸡蛋摊饼做法图解5)

5.倒入蛋液

步骤六
简易的鸡蛋摊饼做法图解6)

6.加盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味

步骤七
简易的鸡蛋摊饼做法图解7)

7.拌均

步骤八
简易的鸡蛋摊饼做法图解8)

8.边搅拌边慢慢地加入水,直至成糊状

步骤九
简易的鸡蛋摊饼做法图解9)

9.平底锅加热,放入一点点油

步骤十
简易的鸡蛋摊饼做法图解10)

10.加入1大勺面糊

步骤十一
简易的鸡蛋摊饼做法图解11)

11.提起锅,慢慢摇,直到面糊流满锅底

步骤十二
简易的鸡蛋摊饼做法图解12)

12.小火两面翻烤,直到饼变的有点透,有点黄

步骤十三
简易的鸡蛋摊饼做法图解13)

13.出锅,完成

摇锅时一定要离开火,让面糊流满锅底,不离火面糊很快会成形就流不动了。

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