桥边美味
2017-11-28
1.准备食材
2.白菜洗净切丝。菜梗和菜叶分开装，因为菜叶易熟，要后下锅。
3.锅内烧油，放干辣椒
4.倒入菜梗，炒2分钟、
5.倒入 菜叶，翻炒
6.加少许清水，盖锅盖，煮一小会
7.放盐
8.放鸡精，炒匀
9.出锅，装盘。
白菜性寒偏凉，胃寒腹痛者不可多食。切白菜的时候，顺着丝切，这样白菜易熟。
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炒白菜