一品轩
2018-06-10
1.首先和面团。
2.剁馅儿，肉、葱姜切成末。并加上鸡蛋，色拉油，酱油，料酒，盐，香油，搅拌至有筋道。
3.把面团擀成面皮。
4.把馅儿铺平在面皮上。
5.然后把面切成如图所示。用筷子对折。
6.折成此状。
7.锅里放油，等油热了，把折好的饼放进去，用小火煎炸至饼熟。
8.炸的时候可以用铲子压一压，帮助熟透。
挺简单的，没啥技巧
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
自制肉饼