食味女神
2017-11-28
1.葡萄干用水浸泡开，然后用厨房纸巾吸干表面水份
2.将面粉和盐混合均匀
3.将黄油切成小块倒入面粉里
4.用手捏搓黄油，将其和面粉混合
5.用手搓将黄油和面粉完全混合
6.将牛奶，白砂糖，酵母，全蛋液混合在一起
7.将混合好的液体倒入到之前搓好的粉中
8.用手揉成光滑的面团
9.将面团压扁，撒上一半的葡萄干，对折后再揉成圆形
10.再将面团压扁，再撒上余下的葡萄干后再对折，揉成圆形放冰箱冷藏一晚上
11.冷藏完的面团压扁，切成八份
12.表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱，上下火150度（18L小烤箱）烤15分钟，直到表面金黄色即可
葡萄干可以换其它干果，撒在面饼上时要均匀，不要只撒在中间部分！
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葡萄干司康