梅子煮酒
2018-01-23
1.准备食材：面粉，鸡蛋，油，白糖，小苏打，泡打粉
2.将糖、部分鸡蛋和油混合均匀（部分鸡蛋留下来刷蛋液用）
3.粉类混合
4.将混合好的粉类筛入混合好的油类混合物当中
5.揉成面团
6.取一小团面团搓圆
7.放在铺有油纸的烤盘上按扁，刷上蛋液
8.放入预热好的烤箱当中，170度，15分钟
9.烤好后，晾凉口味就酥脆了
1、凉后口感才酥脆2、糖的量根据个人的喜好
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