1.准备好原材料
2.干净无水的盆里倒入玉米油,鸡蛋打散倒入半个,加入细砂糖打匀
3.食品袋里放入面粉,加入小苏打、泡打粉
4.把袋子攥紧,吹口气,上下摇晃,使小苏打、泡打粉和面粉完全和匀。
5.过筛到2里
6.和成面团
7.把面团揪成大小均匀的小剂子,搓成圆
8.用手压扁小面剂,放在烤盘上,刷上全蛋液
9.放入预热好的烤箱140度,烤15分钟即可
10.成品
我家烤箱温度偏高,请根据自家烤箱实际温度再做调整。
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