love烘焙
2017-11-16
1.猪肉洗净、切片。
2.土豆洗净，去皮，切丝，放入凉水中浸泡片刻，捞出沥水。
3.炒锅上火，倒油烧热，放入肉片煸炒至变色，用葱花爆锅。
4.放入土豆丝与其一起翻炒，加入适量酱油、盐、醋调味。
5.待土豆丝炒熟后加味精，即可出锅。
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