酸奶屋
2017-11-28
1.五花肉未解冻，直接放微波炉里高火转了两分钟，就解冻了
2.一个土豆，洗净，削皮
3.准备好少许四季豆，洗净备用
4.土豆切成这样大小的块状，方便入味
5.四季豆切成这样大小的段状，是为了配合菜品比较好看。
6.热锅，下油
7.趁着没还没热，赶紧把五花肉放进去
8.熬一会儿放点生抽
9.熬成这样大概有七八成熟了
10.先加入四季豆，翻炒一下
11.一两分钟后再把土豆倒进去
12.翻炒一下，加进适量的水
13.盖上锅盖，焖上七八分钟
14.焖到五六分钟的时候，加进去适量的生抽、盐
15.焖到收汁，就可以起名啦
16.当当，这就是成品了
1、觉得五花肉烧土豆，就是要入味，这样放水多焖一会儿，味道全进去了。2、加点四季豆后感觉四季豆也入味了，特别好。这样荤素都有了，也省事，而且比较有看。3、象这种菜，一般都建议在中途加盐，容易入味。
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