月亮的厨房时光 2017-11-28

主料

• 毛豆250

辅料

• 姜片适量
• 水适量
• 盐适量
• 大料适量
• 葱段适量
• 花椒适量

步骤一

1.毛豆拣选干净

步骤二

2. 在毛豆的两头剪个小口,这样可以多进去盐味

步骤三

3.用大火煮到开锅,然后再用小火煮

步骤四

4.放上水,盐,花椒,大料,葱段,姜片,喜欢吃脆的那就少煮些时间,喜欢吃软的,就多煮些时间

步骤五

5.煮的时候先不放盐，出锅后再放盐毛豆会更绿些

步骤六

6.静置一两小时泡着入味会更好吃

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