1.紫薯洗净,削皮。放到微波炉里高分三分钟,取出压成泥状
2.放入白糖,白糖的用量可依据自己口味酌情添加
3.加入适量糯米粉
4.再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变得软糯
5.烤盘里撒上白芝麻
6.将紫薯泥团成一个个小圆球,滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,用手依次将紫薯球压成紫薯饼
7.烤箱160度预热5分钟
8.将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟
9.香甜软糯的紫薯饼做好了
1.白糖用量看个人口感喜好。2.先团成圆球蘸上芝麻,再压成紫薯饼,可使紫薯饼更均匀的蘸上芝麻3.家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟也可以
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