痴出食尚 2017-11-28

主料

• 马齿苋400

辅料

• 鲍鱼汁适量
• 陈醋适量
• 大蒜适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 彩椒适量

步骤一

1.马齿苋摘去老根用清水洗干净

步骤二

2.放入开水焯烫一下捞出来过冷水

步骤三

3.大蒜拍碎剁一下彩椒切丝

步骤四

4.蒜末放碗里，加入适量生抽

步骤五

5.加适量盐

步骤六

6.加点白糖

步骤七

7.加适量陈醋

步骤八

8.最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可

步骤九

9.焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分

步骤十

10.放入盆中加入彩椒丝

步骤十一

11.将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。

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