1.松花蛋2枚。
2.将松花蛋去皮,用刀切成小块。
3.将香油、生抽、醋调好。
4.蒜用蒜臼捣成泥。
5.自制的辣椒油。
6.将蒜泥、辣椒油、调好的调味料均匀地淋在松花蛋上,即可。
松花蛋上锅蒸一下,切时不易碎。
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