淡淡的味道
2017-11-29
1.排骨洗干净
2.排骨砍好，用生粉，料酒，少量盐腌制20分钟
3.姜切片
4.热锅下油，炒姜片
5.倒入排骨翻炒片刻
6.倒入生抽（稍微多一点就好了）
7.加水盖到排骨
8.加盖烧20-30分钟
9.还有一点汁加入蚝油，白砂糖炒匀即可
腌制排骨时，放少量的盐就可以了，因为放多点酱油有咸味加盖时，要翻炒2-3次，注意水分和排骨的熟度
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