1.准备的材料。
2.鸡蛋液中加入料酒和盐打散。油热倒入蛋液滑炒。
3.锅中余油煸炒西红柿。
4.翻炒片刻倒入番茄酱。
5.加些白糖。
6.烧至西红柿软,倒入滑炒好的鸡蛋翻炒片刻即可。
炒鸡蛋时一定要等油锅热,才能倒入蛋液滑炒。
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