1.韭菜,鸭蛋和红辣椒
2.鸭蛋打撒后,加点盐和几滴水(这样子炒鸡蛋嫩)。
3.辣椒切丝。
4.韭菜切段
5.油热后,倒入蛋液。
6.盛出鸡蛋
7.再加入辣椒丝
8.加入韭菜,加点盐。
9.最后倒入鸡蛋,一块翻炒。
1.蛋液里面滴入几滴水,这样的鸡蛋比较嫩滑。
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