会吃会享
2017-11-28
1.主料：榨菜、瘦肉、青红辣椒 辅料：植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜
2.青红辣椒洗净切丝，姜切末
3.榨菜倒出（我买的是包装好的）
4.瘦肉切丝
5.用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味
6.热锅凉油，加肉丝翻炒变色捞起
7.热锅凉油加姜末， 青红辣椒、少许盐翻炒均匀
8.加榨菜丝
9.翻炒出榨菜的香味
10.加肉丝翻炒，
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可
炒榨菜的时候，如果加配菜，可以先加盐再加榨菜一起翻炒，这样榨菜不咸一般的那大块的榨菜都比较咸，切好后可以用清水泡泡再炒现在超市卖的都有包装好的，还有低盐的，买的时候仔细看看上面的说明
辣子肉丝是一道极具特色的菜肴，味道非常的可口，同时这也是非常…
干丝汤是一道美味而且健康的家常菜，猪肉的营养价值十分的丰富，…
大蒜炒鸡血，是一道用蘑菇、鸡血、大蒜和猪肉丝等食材混合而成的…
肉丝豆腐羹的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。细腻柔软的肉…
榨菜肉丝