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家常菜黄瓜炒虾仁

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家常菜黄瓜炒虾仁
黑椒粘糖 2018-01-09

家常菜黄瓜炒虾仁

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜黄瓜炒虾仁做法图解1)

1.准备的食材。

步骤二
家常菜黄瓜炒虾仁做法图解2)

2.虾仁化冻,去除虾线,洗净备用。

步骤三
家常菜黄瓜炒虾仁做法图解3)

3.黄瓜去瓤,切成小块。

步骤四
家常菜黄瓜炒虾仁做法图解4)

4.黄瓜放开水焯一下,再过凉水备用。

步骤五
家常菜黄瓜炒虾仁做法图解5)

5.锅中倒入底油,六成热时,下葱末,姜丝煸出香味,下虾仁滑炒。

步骤六
家常菜黄瓜炒虾仁做法图解6)

6.下黄瓜块翻炒,加盐,加鸡精。

步骤七
家常菜黄瓜炒虾仁做法图解7)

7.倒入芡汁,翻炒出锅。

1冰冻虾仁用温水化冻更快。2黄瓜去瓤用勺子把,又快又省事。3焯黄瓜时,可在水中加点盐。

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