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什锦鸡蛋卷

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什锦鸡蛋卷
百合草莓 2017-01-09

什锦鸡蛋卷

孩子挑食总是不吃很多蔬菜,所以就想到了这个方法,将胡萝卜、西芹、火腿等切成小丁打入鸡蛋液中,煎成金黄的蛋饼圈起来,色泽艳丽,香气四溢,并且营养丰富,孩子也喜欢吃,可以补充各种营养。什锦鸡蛋卷是每个妈妈的选择。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
什锦鸡蛋卷做法图解1)

1.鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎

步骤二
什锦鸡蛋卷做法图解2)

2.将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀

步骤三
什锦鸡蛋卷做法图解3)

3.鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼

步骤四
什锦鸡蛋卷做法图解4)

4.摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片(我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈)然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷

步骤五
什锦鸡蛋卷做法图解5)

5.上锅蒸15-20分钟

步骤六
什锦鸡蛋卷做法图解6)

6.熟透后切段 完成 开食~~

紫菜或者是海苔片随个人喜好。

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