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美味蒜薹炒蛋

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美味蒜薹炒蛋
醉虾食客 2017-07-21

美味蒜薹炒蛋

蒜薹炒蛋是一道以鸡蛋和蒜苔为主要原材料炒制而成的家常炒菜。所需原料和制作过程都极为简单,是适合厨房小白制作一道简单但营养丰富的美食。其中,蒜苔是一种平凡普通但营养价值较高 的配菜,富含蛋白质和微量元素等人体所需的营养成分。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味蒜薹炒蛋做法图解1)

1.蒜薹切段

步骤二
美味蒜薹炒蛋做法图解2)

2.放入开水锅中焯熟

步骤三
美味蒜薹炒蛋做法图解3)

3.捞入凉水中

步骤四
美味蒜薹炒蛋做法图解4)

4.鸡蛋打散

步骤五
美味蒜薹炒蛋做法图解5)

5.锅中倒油把鸡蛋炒熟盛出

步骤六
美味蒜薹炒蛋做法图解6)

6.在放油

步骤七
美味蒜薹炒蛋做法图解7)

7.把蒜苔倒进

步骤八
美味蒜薹炒蛋做法图解8)

8.翻炒加盐和鸡蛋,翻匀出锅

步骤九
美味蒜薹炒蛋做法图解9)

9.盛盘

蒜薹焯一下比较既省时间,回锅一炒就熟了简便快捷!

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