黑暗料理达人
2017-12-01
1.罗非鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净.
2.在鱼的两边各划几刀，撒些盐.
3.加些料酒，腌制10分钟入味。
4.把腌汁到掉，撒些淀粉
5.锅里油热，放入罗非鱼
6.两面煎透
7.加些水，加点香醋
8.放入姜，蒜，辣椒.
9.加点糖，加些老抽，大火7分钟左右。
10.撒些葱段即可
1.煮鱼的时间根据鱼的大小来定.2.把鱼煎透，煮好的鱼就不会腥。3.喜欢辣的，可以多放辣椒.
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