菠萝菠萝米
2017-07-27
1.蛋黄和30克细砂糖混合。
2.加入色拉油、牛奶拌匀。
3.筛入粉类。
4.拌成蛋黄糊。
5.蛋清加少许白醋打至粗泡。
6.再分次加入剩下的细砂糖。
7.打至8、9分发。
8.取1/3加入蛋黄糊中。
9.拌匀。
10.再取1/3加入到9中拌匀。
11.最后将10倒进剩余的蛋白糊中。
12.拌匀。
13.倒入模具中，150度，50分钟，中层。
14.出炉后倒扣冷却。
不同的烤箱，时间和温度都需做相应调整。
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