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家常菜茄子酿肉

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家常菜茄子酿肉
吃货冬冬 2018-01-17

家常菜茄子酿肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜茄子酿肉做法图解1)

1.猪肉和茄子

步骤二
家常菜茄子酿肉做法图解2)

2.茄子切大截,在每一截上面中间再切一道口

步骤三
家常菜茄子酿肉做法图解3)

3.加一勺盐浸泡在水里,

步骤四
家常菜茄子酿肉做法图解4)

4.猪肉切好末,用盐,生抽,生粉,料酒腌好

步骤五
家常菜茄子酿肉做法图解5)

5.把腌好的肉末塞在茄子中间

步骤六
家常菜茄子酿肉做法图解6)

6.依次塞好

步骤七
家常菜茄子酿肉做法图解7)

7.锅里放油

步骤八
家常菜茄子酿肉做法图解8)

8.油七成热时把酿好肉肉的茄子放下去煎,煎熟即可

步骤九
家常菜茄子酿肉做法图解9)

9.煎好的茄子

茄子中间不要切穿了,然后也不要太薄了

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